LADYCLUB

Именно соус поможет любому обычному блюду, стать особенным, нетривиальным. Как сделать сырный соус? Это легко, и от нас вы узнаете несколько его рецептов. [[MORE]] Сырный соус рецепт с орехами Орехи (грецкие) - в количестве 50 грамм Сыр (берем Пармезан/ Швейцарский) - 150 грамм Чеснок - один зубец Масло (растительное рафинированное) - две ст. ложки Базилик - одна веточка Как сделать сырный соус в домашних условиях? Сырный соус с орехами отлично подойдет к мясным блюдам. Для этого измельчаем, или даже перетираем орехи (ядра), также чеснок и базилик. Для того чтобы делать соус, сыр трем на терке, с мелкими отверстиями. Все смешиваем, и вливаем туда масло. Соус готов. Сырный соус рецепт с горчицей Сыр (любой твердый) - сто грамм Желтки яичные (предварительно отварить) - четыре штуки Горчица обычная - 1 ч. ложка Масло (оливковое) - четыре ст. ложки Сметана - упаковка (200 грамм), жирность 10 % Уксус (яблочный, винный, можно заменить лимонным соком) - две чайные ложки Перец, соль и сах...

Кто из нас не помнит из детства аппетитных сладких молочных супов, различные варианты которых готовили родители на завтрак, извлекая рецепты из недр кулинарных книжек. Это блюдо служило превосходным завтраком для всей семьи, в особенности для малышей. Полноценный, молочный и богатый витаминами суп очень нужен молодому растущему организму. А варить его - легко, быстро и просто, он содержит минимум компонентов, которые всегда найдутся под рукой. [[MORE]]Как сварить молочный суп - советы и рекомендации Вместо сахара в супы можно добавить мед или сгущённое молоко, только делать это необходимо непосредственно перед употреблением. Чтобы молоко не пригорело, налейте в емкость немного воды. Употреблять молочные блюда нужно только свежими, поэтому готовьте порцию супа, которую съедите за один раз. Рецепт 1: Молочный суп с овощами Ингредиенты: овощи (брать любые, капусту, морковку, репу, салат, горошек, тыква, картошка); молоко; соль; сливочное масло. Пошаговое приготовление: Этот рецепт подхо...

Что может быть вкуснее и красивее маленьких помидорок черри? На зиму такую закуску стали готовить относительно недавно, да и сам сорт довольно новый для наших краев. Помидоры сорта Черри имеют небольшого размера круглые плоды, которые можно мариновать целиков. При таком способе полностью сохраняется сочность и яркость вкуса плодов, именно поэтому такая острая закуска стала столь популярной. [[MORE]]Рецепт 1: Маринованные помидоры черри на зиму Ингредиенты: помидоры черри — один килограмм; чеснок — семь-восемь штук; вода — один литр; зелень укропа — один пучок; соль — одна-две столовые ложки. Пошаговое приготовление: Помидоры черри помойте и надрежьте, обдайте кипятком и очистите от кожицы. Выложите помидоры в глубокую миску. Зелень помойте, обсушите и измельчите. Чеснок почистите и мелко порежьте. Засыпьте помидоры черри зеленью и чесноком и дайте постоять. Тем временем подготовим маринад - воду влейте в кастрюлю, всыпьте сахар и доведите жидкость до кипения, все время помешивая, что...

Как приготовить водный раствор прополиса? Для начала нужно разобраться в том, что же такое этот самый прополис. Известно, что прополис – это особенное клейкое вещество, которое вырабатывают исключительно медоносные пчелы. [[MORE]] Водный раствор прополиса польза Многие считают прополис особенно драгоценным подарком судьбы, так как он очень хорошо помогает в лечении большого количества серьезных заболеваний. Все это возможно за счет того, что в прополисе есть различные аминокислоты, а также кальций, витамины, цинк, магний, железо, селен и многие другие не менее полезные соединения и микроэлементы. Для того чтоб употреблять это полезное вещество внутрь, нужно приготовить специальный водный раствор прополиса. Не нужно хвататься за голову, думая, что водный раствор прополиса имеет сверхсложный рецепт. Все очень просто в приготовлении водного раствора прополиса, если не элементарно. Водный раствор прополиса рецепт Как приготовить водный раствор прополиса? Для приготовления водного раство...

Брусника представляет собой вечнозеленый кустарник с ползучим корневищем и ветвистыми стеблями. Вкус ягоды довольно специфический – она имеет горько-сладкий, слегка вяжущий вкус. В фитотерапии брусника является настоящей находкой, однако при этом она имеет и выдающиеся кулинарные достоинства. Из нашей статьи вы узнаете, как приготовить салат из яблок с брусникой. [[MORE]] Как приготовить салат из яблок с брусникой? Ингредиенты для салата из яблок с брусникой: 2 яблока, 50 грамм брусники либо клюквы, 2 столовых ложки сметаны, 1 чайная ложка сахара, листики мяты. Яблоки, чтобы приготовить салат с брусникой проколоть, удалить сердцевину и нарезать их тонкой соломкой, смешать с ягодами, заправить сахаром и сметаной. Подавая к столу, оформить салат листиками мяты. Салат из капусты рецепт с брусникой и яблоками Ингредиенты для салата из яблок с брусникой: 250 грамм белокочанной капусты или 250 грамм краснокочанной капусты, 100 грамм брусники, 1 лимон, 1 крупное кислое яблоко. Капусту для ...

Красная икра у таких рыб как кета, горбуша, кижуч, сёмга, таймень, форель. Икра лосося относится к красной, хотя и ценится менее, чем черная. Икра лосося ценный пищевой продукт, имеющий высокие вкусовые качества и содержащий большое количество полезных веществ. Обычно лосось продается на рынках и в магазинах уже потрошенным, но если вам все-таки повезло приобрести, например, не выпотрошенного лосося с икрой, попробуйте засолить ее самостоятельно. [[MORE]]Как засолить икру лосося в домашних условиях - рецепт Ингредиенты: икра лосося; соль; сахар; вода. Засолка икры лосося - пошагово: В тушке икра лосося расположена в двух полостях, они называются ястыки. Данные полости соединяются между собой тонкой пленкой. Чтобы икру засолить, надо избавиться от пленок. Взять марлю и, свернув ее пару раз, сделать нечто вроде «рукава». Поместить икру и промывать икру лосося под не сильной струей воды, вращая икру по длине нашего рукава. Пленки останутся внутри, тогда как на поверхности марли, у вас б...

Белорыбица относиться к семейству лососевых рыб. Она обладает несравненно нежным по своей структуре и вкусу мясом и большим количеством полезных витаминов, не упоминая еще о рыбьем жире, которого в ней тоже достаточно. А по какому рецепту приготовить белорыбицу? Учитывая довольно большое количество жира в белорыбице, это – отличная рыба для приготовления балыка. Кроме того, ее солят, жарят, варят, пекут отдельно и делают целые «ассорти – запеканки» с овощами и сыром. [[MORE]]Белорыбица рецепт приготовления Прекрасным вкусом обладает копченая белорыбица! Кроме того, ее мясо можно использовать вместо свинины или говядины при приготовлении солянки. И, безусловно, удивительный рецепт ухи получается из этой удивительной белорыбицы. Причем, совершенно не обязательно делать из белорыбицы именно деликатесы. Из нее можно приготовить, абсолютно не сложные в готовке, прекрасные блюда обыкновенными для нас способами. Как приготовить белорыбицу дома? Несмотря на совершенную простоту и малое кол...

Как приготовить гранатовый соус? Гранатовый соус очень распространённый в Израиле и Азербайджане, и обычно он подающийся к мясным блюдам теперь добрался и до нас. [[MORE]] Гранатовый соус рецепт приготовления Для того чтобы приготовить гранатовый соус, вам понадобятся такие ингредиенты: один гранат, один репчатый лук, 100 миллилитров сухого красного вина, 150 миллилитров куриного бульона, две столовые ложки оливкового масла, сушёный тимьян по вкусу. Данного количества продуктов хватает приблизительно на пять, шесть порций. Как приготовить гранатовый соус – рецепт Итак, подготовив все продукты и рабочее пространство, пожалуй можно приступить к приготовлению гранатового соуса. Чтобы приготовить гранатовый соус, гранат разрезаем на четыре приблизительно одинаковые части и очищаем от кожуры. Из ¾ части граната старательно выжимаем гранатовый сок. Половину выжатого сока необходимо смешать с красным вином, а также добавить туда тимьян (по вкусу) и соль. Тщательно всё перемешиваем. Полу...

О том, что белки пресноводной рыбы усваиваются организмом лучше, чем белки мяса, давно уже известно. Возможно, это один из секретов здоровья наших предков, живших на Руси, ведь в старину любили готовить речную рыбу. В карасе много легкоусвояемого и низкокалорийного белка, поэтому тем, кто хочет сбавить килограммы, стоит узнать, как запечь карася с различными добавками в духовке. [[MORE]]Карась в духовке - советы и рекомендации по приготовлению Выбираем карася для запекания. Как узнать, насколько карась свежий? Если рыба покрыта тонкой, прозрачной слизью, а чешуя – яркая и блестит, жабры имеют светло–розовый или ярко–красный цвет, само мясо упругое, значит, рыба свежая. У залежавшегося карася, блёклая и бледная чешуя, брюшко может быть раздуто, а поверхность покрыта мутной слизью. Подготовка карася для запекания в духовке. Чтобы убрать характерный запах водорослей используйте специи с ярко выраженным запахом. Перед приготовлением промыть карася в соляном растворе. Готовить карасей нрави...

Пароварка – великолепное изобретение в области современных технологий. Эта кухонная помощница облегчила жизнь многих хозяйкам и теперь вкусная и полезная еда не требует больших затрат времени. [[MORE]] Как приготовить печень в пароварке - рецепт Итак, чтобы приготовить печень в пароварке, вам нужно: Правильно выбрать печень в зависимости от ваших предпочтений. Вымыть ее. Очистить от прожилок. Приправить солью, перцем и любыми другими пряностями. Отправляем в пароварку и ждем. Собственно, это самый простой рецепт чтобы приготовить печень в пароварке. Но вы также можете добавить туда и лук, и морковь. Прелесть данного способа готовки печени в пароварке заключается в том, что ингредиенты готовятся при помощи пара, при этом сохраняют максимальное количество своих полезных веществ. Каждый ингредиент дарит буквально фейерверк вкусовых ощущений печени в пароварке, вкус более натуральный и выраженный. Поэтому, что бы вы ни добавляли – вы в любом случае получите неимоверное удовольствие от...

В современном мире появилась мода на здоровую и полезную пищу, стручковая фасоль - один из ее основных компонентов. Она довольно питательна, благодаря содержанию белков, но вместе с тем низкокалорийная, ведь жиров в ней практически нет. Чаще всего фасоль используют для приготовления вторых блюд и салатов, однако и для супа она также подходит. Фасолевые стручки хорошо сочетается с другими овощами, мясом, морепродуктами, грибами, крупами и макаронными изделиями. Она универсальна, благодаря чему среди разнообразия вариантов первых блюд на ее основе, вы сможете выбрать наиболее подходящие именно вам. [[MORE]]Рецепт 1: Венгерский суп из стручковой фасоли Ингредиенты: 450 гр. свежей стручковой фасоли; 6-7 стаканов воды; 1 ч. ложка соли; 2 ст. ложки муки и сливочного масла; ¼ ч. л. перца; половина ч. ложки сладкой венгерской паприки; 1 стакан сметаны. Количество ингредиентов указано в расчете на 4-6 порций фасолевого супа. Общее время приготовления - 45 минут. Из них 15 минут на подготовку п...