Будущие диабетики едят быстро

Не стоит торопиться с поглощением пищи. Ученые из Литвы установили, что люди, которые слишком быстро едят, более чем в два раза чаще становятся жертвами диабета.

[[MORE]]

До сих пор во многих российских семьях существует так называемый "морской закон": кто последним доел свою порцию, тот и моет посуду за всех остальных членов семьи. Родители считают, что таким образом они приучают своих детей "не размазывать пищу по тарелке", а есть "нормально". На самом деле, быстрое поглощение пищи чревато различными проблемами со здоровьем.

На международном конгрессе эндокринологии и Европейском конгрессе эндокринологии во Флоренции был представлен доклад литовских ученых. Доктор Лина Радзевицине из Литовского университета медицинских наук вместе с коллегами доказала, что быстрое поглощение пищи приводит к развитию диабета 2 типа. Для этого ученые сравнили 234 человека, которым недавно был поставлен этот диагноз, с аналогичным количеством здоровых людей.

Каждого участника исследования опрашивали о том, с какой скоростью он ест. Помимо скорости поглощения пищи на риск развития диабета влияли и другие факторы, вроде семейной истории заболеваемости, количества физических нагрузок, индекса массы тела, курения, размера талии. Все они были учтены и исключены, чтобы определить воздействие именно "морского закона".

"Распространенность диабета 2 типа позволяет говорить уже о глобальной пандемии, - заявила доктор Радзевицине. - Судя по всему, болезнь развивается на фоне сочетания генетических (внутренних) и внешних факторов. Очень важно распознать те причины диабета, которые человек в силах самостоятельно устранить. Одной из них является скороcть поглощения пищи"

Популярные сообщения из этого блога

Яичные блины рецепт. Как сделать яичные блины

Наверное, нет такого человека, который бы не знал, Как приготовить яичные блины. Помимо того, что они очень вкусные, их еще очень легко готовить. Блины можно готовить из разных видов муки – гречневая, пшеничная, также можно сделать из них смесь, можно сделать дрожжевые блины или заменить дрожжи пищевой содой. Вот несколько способов выпечки блинов. [[MORE]] Яичные блины рецепт Сначала подготовим тесто, чтобы печь яичные блины. Для этого возьмем два яйца, пшеничную муку – 300 гр., понадобится литр молока, столовую ложку сахарного песка, соль - 1/3 чайной ложки, растительного масла возьмем одну столовую ложку. Как сделать яичные блины? Сначала взобьем соль, сахарный песок и яйца. После этого необходимо добавить в смесь ранее подогретое молоко. И только теперь добавляем просеянную муку, все тщательно перемешать и у нас должна получиться однородная масса, без комочков и добавляем растительное масло. Самое главное - масло необходимо добавить после того, как Вы замесили тесто с мукой для я...
Далее...

Желе из желатина рецепт. Как сделать желе из желатина

Желе – приятный прохладный десерт, который хорошо подавать на стол в летнюю жару, так как его фруктовый вкус приятно освежит и спасет от жары. Желе может быть самых разных цветов и оттенков, так как его принято готовить из соков фруктов, или их отваров, а также ягодных компотов и собственно говоря, самого желатина. Так как делать желе из желатина, чтобы оно наверняка застыло и не растеклось по тарелке цветной водой. [[MORE]] Желе из желатина рецепт №1 Чтобы делать желе из желатина, для начала необходимо приготовить ягодные или фруктовые сиропы (отвары). Их может быть несколько, так как желе из желатина - это блюдо, которое любит разные смешения вкусов и цветов. В этом сиропе вам предстоит приготовить желатиновую массу для того чтобы делать желе. Возьмите 500 мл горячего сиропа и аккуратно, тщательно размешивая, введите в него готовый желатин для желе 1,5-2 столовых ложки. Как сделать желе из желатина - рецепт Приготовить желатин для желе очень просто: в миску налейте немного охлажд...
Далее...

Засолка груздей на зиму в банках рецепты. Солим грузди на зиму

Еще с древних времен Киевской Руси груздь считается очень ценным и вкусным грибом. С ними есть очень много рецептов: грузди маринуют, солят, готовят из них салаты, едят перемазанные сметаной. Один из этапов готовки груздей – это их варка. Итак, как варить грузди? Все просто, главное придерживаться рекомендаций. [[MORE]]Как правильно варить грузди? Для этого Вам понадобятся: грибы грузди; немного соли; лавровый лист; молотый перец; гвоздика; листья смородины; лук репчатый; подсолнечное масло; уксус. Как варить грузди правильно - рецепт №1 Груздь – это млечный гриб. В нем содержатся млечные сосуды, которые выпускают сок при их механическом повреждении. Это немного горькая на вкус жидкость, которую почти невозможно убрать во время приготовления. Поэтому не принято варить грузди и употреблять их сразу же в еду. Процесс варки груздей обычно является одним из этапов приготовления этих вкусных грибов. Соленые грузди – это очень вкусное и популярное блюдо, но не каждый согласится ждать око...
Далее...