Как мариновать помидоры черри на зиму - рецепты
Что может быть вкуснее и красивее маленьких помидорок черри? На зиму такую закуску стали готовить относительно недавно, да и сам сорт довольно новый для наших краев. Помидоры сорта Черри имеют небольшого размера круглые плоды, которые можно мариновать целиков. При таком способе полностью сохраняется сочность и яркость вкуса плодов, именно поэтому такая острая закуска стала столь популярной. [[MORE]]Рецепт 1: Маринованные помидоры черри на зиму Ингредиенты: помидоры черри — один килограмм; чеснок — семь-восемь штук; вода — один литр; зелень укропа — один пучок; соль — одна-две столовые ложки. Пошаговое приготовление: Помидоры черри помойте и надрежьте, обдайте кипятком и очистите от кожицы. Выложите помидоры в глубокую миску. Зелень помойте, обсушите и измельчите. Чеснок почистите и мелко порежьте. Засыпьте помидоры черри зеленью и чесноком и дайте постоять. Тем временем подготовим маринад - воду влейте в кастрюлю, всыпьте сахар и доведите жидкость до кипения, все время помешивая, что...