Суп из стручковой фасоли - оригинальные рецепты яркого первого блюда
В современном мире появилась мода на здоровую и полезную пищу, стручковая фасоль - один из ее основных компонентов. Она довольно питательна, благодаря содержанию белков, но вместе с тем низкокалорийная, ведь жиров в ней практически нет. Чаще всего фасоль используют для приготовления вторых блюд и салатов, однако и для супа она также подходит. Фасолевые стручки хорошо сочетается с другими овощами, мясом, морепродуктами, грибами, крупами и макаронными изделиями. Она универсальна, благодаря чему среди разнообразия вариантов первых блюд на ее основе, вы сможете выбрать наиболее подходящие именно вам. [[MORE]]Рецепт 1: Венгерский суп из стручковой фасоли Ингредиенты: 450 гр. свежей стручковой фасоли; 6-7 стаканов воды; 1 ч. ложка соли; 2 ст. ложки муки и сливочного масла; ¼ ч. л. перца; половина ч. ложки сладкой венгерской паприки; 1 стакан сметаны. Количество ингредиентов указано в расчете на 4-6 порций фасолевого супа. Общее время приготовления - 45 минут. Из них 15 минут на подготовку п...