Сообщения

Сообщения за 2012

Полезные свойства виноградного сока. Как приготовить виноградный сок

Виноградный сок с древних времен известен людям мощными целебными свойствами. Употребление виноградного сока для красоты и здоровья применялось еще в Древнем Риме и Древней Греции. Еще в те далекие времена медики назначали виноградный сок для лечения заболеваний почек, легких и печени, ангины, а также для улучшения обмена веществ. [[MORE]]Полезные свойства виноградного сока Полезные свойства виноградного сока для организма Сегодня целебные особенности виноградного сока изучены более масштабно. Поэтому людям открываются все новые возможности для лечения недугов. Например, было доказано, что из-за большого количества калия виноградный сок полезен людям, которые склонны к сердечно-сосудистым заболеваниям. Более того, по сложности состава некоторые медики сравнивают виноградный сок с минеральными водами. Да, сок состоит из 80 % воды. Тем не менее, это - не просто вода! Это богатая кислотами, витаминами, минеральными солями и растворенными сахарами жидкость. Вот почему сок винограда однов...

Хлеб в хлебопечке рецепт. Как испечь хлеб в хлебопечке

После того, как в нашем доме появилась хлебопечка, магазинного хлеба на столе у нас нет. Решились на такую покупку не сразу. Как делать хлеб в хлебопечке, никто не знал. Во-первых, цена отпугивала, а во-вторых, думали: как, печь хлеб каждый день? После того, как у мужа на работе сотрудница рассказала об этом изделии, решили все-таки купить. Мы подсчитали, что за год хлебопечка нам окупится. Первая булка хлеба была испечена. [[MORE]] Вкусный хлеб в хлебопечке рецепт Получился хлеб в хлебопечке замечательным: пышным, ароматным, с хрустящей корочкой и вкусным мякишем. Конечно, от этого хлеба не осталось и крошки. И я опять приступила к его выпечке. Пришлось угостить хлебом друзей. Все оценили на отлично. Скажу честно, за год времени, сколько пользуемся этим изделием, бывали и неудачи. Конечно, это зависело от муки в первую очередь. В хлебопечении для того чтобы делать хлеб, применяют муку с клейковиной I и ІІ группы. Она считается качественней. Теперь стараюсь покупать ее именно этих гру...

Овощное рагу с кабачками рецепт. Как приготовить овощное рагу с кабачками

Овощное рагу – это блюдо, которое не нуждается в представлении, поскольку является довольно распространенным. Но если кто-то еще не знает, как приготовить овощное рагу, мы с радостью расскажем об этом. Летом, когда все овощи можно сорвать прямо с грядки, такое блюдо имеет особую ценность. Но это не значит, что при наступлении холодов его невозможно приготовить. [[MORE]] Овощное рагу с кабачками рецепт №1 Овощное рагу может быть настолько разнообразным, что вы всегда найдете необходимые ингредиенты для его приготовления. К тому же, оно подойдет для тех, кто соблюдает диету или пост, а также является вегетарианцем. Рассмотрим один из вариантов того как приготовить овощное рагу. Для того чтобы приготовить овощное рагу, нам понадобится следующее: кабачки цуккини – 2 шт.; баклажан – 1 шт.; помидоры – 5 шт.; репчатый лук – 1 шт.; красный болгарский перец – 1 шт.; чеснок; соль; специи. Как приготовить овощное рагу с кабачками? Чтобы приготовить овощное рагу, лук мелко режем. Затем берем г...

Томатная паста на зиму рецепт. Как приготовить томатную пасту

Томатная паста – необходимый продукт в доме. Причем он нужен как летом, так и зимой. Конечно, можно зайти в магазин и выбрать пасту любого производителя, но тот, кто пробовал томатную пасту домашнего приготовления, обязательно почувствовал разницу. Поэтому многие домашние хозяйки в период массового созревания помидор задумываются о том, чтобы сделать её самим. Предлагаем вам познакомиться с тем, как варить томатную пасту. [[MORE]] Томатная паста получается путем уваривания протертых помидоров. Сухие вещества в ней должны составлять 20–40%. Этим она отличается от томат–пюре, в котором процент сухих веществ равен 12–20. Готовая томатная паста является основой для приготовления различных кетчупов и соусов. Томатная паста на зиму рецепт №1 Для приготовления этого рецепта Вам понадобится: помидоры (2,5 кг), соль (15 г), мелко нарезанный лук (пол стакана), сахарный песок (100 г), 9% уксус (пол стакана), специи (кусочек корицы и по щепотке гвоздики, семян сельдерея, черного молотого перца)...

Блюда из ревеня рецепты. Как приготовить ревень

Из ревеня на самом деле можно приготовить довольно много блюд, поэтому если вы сомневаетесь, как приготовить ревень – просто проявите фантазию. На самом деле это великолепное растение, которое обладает массой полезных свойств. И что касается его использования в пище, то куда чаще могут приготовить стебли ревеня, хотя и листья готовятся не реже. В силу того, что вкус данной травы довольно кисловат, он великолепно сочетается со сладкими фруктами, и не менее хуже с мясом или любыми другими продуктами. Именно поэтому из ревеня могут приготовить как вкусное варенье, так и великолепный соус к мясу или просто добавить его в рагу. [[MORE]] Блюда из ревеня рецепты То, как приготовить ревень – это одно. Другой вопрос в том, с чем вы будете его готовить. Итак, это могут быть абсолютно любые блюда из ревеня: Супы – самые вкусные супы с ревенем – это холодные супы. Итак, в качестве ингредиентов для рецепта вам обязательно понадобятся для супа самые стандартные овощи в виде лука, моркови, картофел...

Простые летние салаты рецепты. Как приготовить летний салат

Лето – прекрасная пора не только для отдыха, но и для того, чтобы зарядить наш организм витаминами и здоровьем, благодаря различным овощам и фруктам, которых летом изобилие. Летние овощи, которые выращены в открытом грунте – это целая кладовая витаминов, микроэлементов и полезных веществ. Летом можно готовить различные овощные и фруктовые салаты. Как приготовить летний салат, существует очень много вариантов. Все зависит от того, какие продукты выбраны. [[MORE]] Простой летний салат рецепт с овощами Перед тем, как приготовить летний салат, готовим овощи. Салат можно сделать из помидора, сладкого болгарского перца, салатного лука, салата рукколы, петрушки, укропа, оливкового масла, сока половинки лимона и соли. Все приготовленные овощи для салата хорошо промыть под проточной водой и хорошо просушить. Можно выложить на салфетку и промокнуть. Зелень и салат рукколу надо промыть особенно тщательно и удалить испорченные веточки. Как приготовить овощной летний салат? На специальной разде...

Тесто для курника рецепт. Как приготовить тесто для курника

Курник – известное русское блюдо, представляющее собой высокий, многослойный, щедро украшенный фигурками из теста, пирог. Курник продолжительное время был главным угощением свадебного стола, так как считался символом процветания и благополучия в семье. Теперь его пекут к любому празднику, торжественному случаю или просто так. [[MORE]] В давние времена у хозяйки мысль о том, как приготовить тесто для курника, не возникала, так как существовал только один рецепт - курник пекли из пресного сдобного теста, ведь оно отлично сохраняет рисунок при выпекании. Как приготовить тесто для курника – рецепт №1 В настоящее время для того чтобы приготовить тесто для курника, используют множество самых различных рецептов. Но все же, для того, чтобы сдоба удалась на славу, лучше придерживаться общих правил при приготовлении этой сдобы. Чтобы приготовить тесто для курника, пачку сливочного масла растопите на водяной бане в небольшой кастрюле. Пока масло остывает, размешайте два стакана кефира с яйцом ...