Сообщения

Желе из желатина рецепт. Как сделать желе из желатина

Желе – приятный прохладный десерт, который хорошо подавать на стол в летнюю жару, так как его фруктовый вкус приятно освежит и спасет от жары. Желе может быть самых разных цветов и оттенков, так как его принято готовить из соков фруктов, или их отваров, а также ягодных компотов и собственно говоря, самого желатина. Так как делать желе из желатина, чтобы оно наверняка застыло и не растеклось по тарелке цветной водой. [[MORE]] Желе из желатина рецепт №1 Чтобы делать желе из желатина, для начала необходимо приготовить ягодные или фруктовые сиропы (отвары). Их может быть несколько, так как желе из желатина - это блюдо, которое любит разные смешения вкусов и цветов. В этом сиропе вам предстоит приготовить желатиновую массу для того чтобы делать желе. Возьмите 500 мл горячего сиропа и аккуратно, тщательно размешивая, введите в него готовый желатин для желе 1,5-2 столовых ложки. Как сделать желе из желатина - рецепт Приготовить желатин для желе очень просто: в миску налейте немного охлажд...
Далее...

Плов с картофелем рецепт. Как приготовить плов с картофелем

Готовить плов из вновь появившихся продуктов - одна из особенностей узбеков. Так, в конце XIX века, когда русские переселенцы из царской России завезли на узбекскую землю картофель, появился еще один интересный плов, где традиционная морковь была заменена картофелем. [[MORE]] После приготовления вы получите 8-10 порций Как приготовить плов с картофелем: ингредиенты мясо 1000 г рис 500 г картофель 600 г лук 250 г масло растительное 300 г томатная паста 30 г соль 15 г (по вкусу) зира и черный перец по 5 г (по вкусу) Как приготовить плов с картофелем правильно: Так как картофель - это продукт быстро готовящийся, для плова с картофелем лучше всего использовать те части мяса, которые готовятся достаточно быстро - вырезку или части толстого края. Если это баранина, то корейку или седло. Рецепт приготовления плова с картофелем Мясо нарезать кубиками 2x2 см или чуть мельче, лук полукольцами, картофель кубиками 2x2 см. Рис замочить в теплой воде. Томатную пасту развести в 100 мл в...
Далее...

Яичные блины рецепт. Как сделать яичные блины

Наверное, нет такого человека, который бы не знал, Как приготовить яичные блины. Помимо того, что они очень вкусные, их еще очень легко готовить. Блины можно готовить из разных видов муки – гречневая, пшеничная, также можно сделать из них смесь, можно сделать дрожжевые блины или заменить дрожжи пищевой содой. Вот несколько способов выпечки блинов. [[MORE]] Яичные блины рецепт Сначала подготовим тесто, чтобы печь яичные блины. Для этого возьмем два яйца, пшеничную муку – 300 гр., понадобится литр молока, столовую ложку сахарного песка, соль - 1/3 чайной ложки, растительного масла возьмем одну столовую ложку. Как сделать яичные блины? Сначала взобьем соль, сахарный песок и яйца. После этого необходимо добавить в смесь ранее подогретое молоко. И только теперь добавляем просеянную муку, все тщательно перемешать и у нас должна получиться однородная масса, без комочков и добавляем растительное масло. Самое главное - масло необходимо добавить после того, как Вы замесили тесто с мукой для я...
Далее...

Засолка груздей на зиму в банках рецепты. Солим грузди на зиму

Еще с древних времен Киевской Руси груздь считается очень ценным и вкусным грибом. С ними есть очень много рецептов: грузди маринуют, солят, готовят из них салаты, едят перемазанные сметаной. Один из этапов готовки груздей – это их варка. Итак, как варить грузди? Все просто, главное придерживаться рекомендаций. [[MORE]]Как правильно варить грузди? Для этого Вам понадобятся: грибы грузди; немного соли; лавровый лист; молотый перец; гвоздика; листья смородины; лук репчатый; подсолнечное масло; уксус. Как варить грузди правильно - рецепт №1 Груздь – это млечный гриб. В нем содержатся млечные сосуды, которые выпускают сок при их механическом повреждении. Это немного горькая на вкус жидкость, которую почти невозможно убрать во время приготовления. Поэтому не принято варить грузди и употреблять их сразу же в еду. Процесс варки груздей обычно является одним из этапов приготовления этих вкусных грибов. Соленые грузди – это очень вкусное и популярное блюдо, но не каждый согласится ждать око...
Далее...

Печень для детей рецепт. Как варить печень

Прежде, чем говорить о том, как варить печень, нужно запомнить, что свиная печень немного горчит. Поэтому, печень перед тем, как варить, нужно вымачивать в молоке или воде не менее двух часов, причём воду каждый час нужно менять. После вымачивания печени горечь пропадает, а она становится более нежной и мягкой. [[MORE]] Печень для детей рецепт приготовления Молодые мамы часто задаются вопросом: по какому рецепту варить печень ребёнку? Запомните, что печень подаётся детям старше десяти месяцев, и исключительно в отварном виде с минимальным добавлением соли и без специй. Варёная печень перед подачей измельчается блендером, или в мясорубке до консистенции пюре. Как варить печень правильно? Варить печень по нашему рецепту нужно в течении приблизительно сорока минут. Воду предварительно нужно посолить и добавить в нее специи. Тщательно промойте печень, очистите ее от пленки, порежьте крупными кусками и замочите как было описано выше. Поставьте кастрюлю с водой на плиту для того чтобы вар...
Далее...

Как приготовить рагу из говядины в мультиварке

Тушить говядину в мультиварке - очень благодарное занятие. При долгом тушении жестковатое мясо становится нежным. А благодаря яркому и сильному аромату свежего розмарина обычное рагу заиграет новыми красками. [[MORE]] Как приготовить рагу из говядины в мультиварке – ингредиенты: 600 г мякоти говядины без жира 200 г лука-порея или репчатого лука 2 сладких красных перца (300 г) 2-3 мясистых помидора «сливки» (250 г) 2 небольшие моркови (200 г) 2 стебля сельдерея (100 г) или кусочек корня сельдерея 2-4 веточки свежего розмарина (можно заменить на тимьян) 1 -2 зубка чеснока 2-3 ч. л. соли специи на выбор: молотый черный перец, молотый кориандр, паприка 1 -3 ст. л. оливкового масла для жарки Рецепт приготовления рагу из говядины в мультиварке С помидоров снимите кожицу. Для этого сделайте неглубокий надрез крест-накрест со стороны, противоположной плодоножке, залейте помидоры кипятком, а через 5 минут слейте кипяток и залейте помидоры холодной водой. Кожица легко очистится. По...
Далее...

Котлеты из капусты рецепт. Как приготовить котлеты из капусты

Капуста очень полезный и доступный продукт. Но белокочанную капусту можно использовать не только для приготовления голубцов, борща или щей. Для пищевого разнообразия можно также приготовить полезные и диетические капустные котлетки. Такие капустные котлеты кстати будут и для детского меню. [[MORE]] Итак, вашему вниманию несколько полезных и вкусных рецептов. Капустно-морковные котлеты рецепт Для воплощения этого рецепта, чтобы приготовить капустные котлеты, на вашей кухне нам понадобятся: Моркови 200 грамм. Капусты 500 грамм. 100 грамм сливок (или негустой сметаны). 2 куриных яйца. Две столовые ложки манной крупы. Щепотка соли. Как приготовить капустно-морковные котлеты? Для начала, чтобы приготовить капустные котлеты, следует нашинковать капусту и натереть очищенную морковь на крупной терке. Смешать овощи и приготовить их под крышкой в сливках или сметаны до готовности. В готовую овощную массу для того чтобы сделать капустные котлеты, следует влить два яйца, добавить манку и тщат...
Далее...